750 grammes
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Monsieur Topinambour
27 avril 2010

Financiers Rhubarbe-Fraise

Financiers Rhubarbe-Fraise
Pour environ 15 financiers : - 200 g de rhubarbe- 200 g de fraises- 50 g de farine- 50 g de poudre d'amandes- 100 g de cassonade + 2cs- 4 blancs d'oeufs- 60 g de beurre- sel Les fruits : Epluchez la rhubarbe, détaillez-la en tronçons et placez-la dans...
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19 avril 2010

Magret de Canard et son crumble de pistache

Magret de Canard et son crumble de pistache
Un magret sur les bras, des pistaches à finir et des tranches de mangue au congélateur. Il ne m'en fallait pas moins, pas plus non plus d'ailleurs, pour élaborer cette recette sucrée-salée savoureuse. Je n'avais jamais fait de chutney, je me suis donc...
19 avril 2010

Les cocktails fruits rouges du retour des beaux jours

Les cocktails fruits rouges du retour des beaux jours
Cosmo-Tagada : Pour 1 verre (type verre à champagne) : - 4 cL de vodka- 2 cL de triple sec (Cointreau par exemple)- le jus d'1/2 citron vert- 1 cL de sirop de fraise- jus de cranberries- 1 fraise tagada- 2 glaçons Placez vos ingrédients au réfrigérateur...
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