Monsieur Topinambour

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01 septembre 2009

Smoothie Orange-Carotte-Fenouil

     

smoothie

Nous devons nous faire à cette idée : l'été nous échappe peu à peu et nous ne pouvons rien y changer... Certes le calendrier nous rappelle que l'échéance officielle n'est que le 21 septembre mais le temps et les températures refusent obstinément de se plier à cette date...
Ainsi nous tentons, dans un élan nostalgique, de ne rien changer à nos habitudes estivales. Ce smoothie en est la preuve.

Pour 2 petits verres :

- 2 oranges
- 2 carottes
- 1 bulbe de fenouil
- 1 petit bouquet de basilic
- 1 petit bouquet d'estragon
- 1/2 cc de sel de céleri


Pressez les oranges ; passez les légumes coupés en tronçons et les herbes dans la centrifugeuse.
Mélangez les jus et assaisonnez de sel de céleri.

Le petit plus : n'hésitez pas à shaker votre smoothie avec de la glace pilée.

Posté par Mr Topinambour à 00:08 - Boissons - Commentaires [0] - Permalien [#]
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